山鹿和栗で栗だけだんごをつくる会

栗だけだんごつくりワークショップ

栗好きさん、集まれ!
昨年も大好評だった、番所の「栗だけだんご」づくりワークショップ。


今年も開催します!

使うのは、自然豊かな番所の棚田にある栗園で、農薬や除草剤を使わずに育てられた山鹿和栗。

収穫後、じっくり保冷庫で寝かせて栗の甘みを最大限引き出し、手間のかかる皮むきも済ませて準備は万端!
大粒の栗を、惜しみなくたっぷりと使って、ほくほくの番所産「栗だけだんご」をつくります。

教えてくれるのは、この地域の味を知り尽くした里山のベテラン母さん。
昔ながらの作り方を教わりながら、おしゃべりも楽しんで、みんなでわいわい手を動かしましょう。

できあがったおだんごは、お持ち帰りいただけます。


栗のおいしさを存分に味わう、
ちょっと贅沢な里山のひととき。
栗好きの皆さん、ご一緒しませんか?

体験詳細

開催日11月21日(土)
場所番所の公民館
アクセス方法車(駐車スペースあり/無料)
参加料金1人(1組) 2,500円 (レシピ・栗だけだんご5個・試食・お茶付き)
定員定員10名(組)
キーワード田舎暮らし 体験 里山のおやつ 郷土料理 ワークショップ
主催一般社団法人さきもり

🌾 棚田を未来へつなぐ取り組み

このイベントの収益は、日本の棚田百選「番所の棚田」と里山の営みを未来へつなぐ活動へ大切に使わせていただきます

当日のスケジュール

約3時間9:30 集合
挨拶&説明→体験開始

11:30 体験終了
番所産のお茶と一緒にみんなで試食

ご自身で作られた栗だけだんごはお土産となります
写真・動画撮影について当日はイベントの様子を撮影致します。
撮影した写真・動画は、イベントの記録や宣伝、広報目的で利用させていただく場合がございます。(WEB・SNS・印刷物等)

予約について

お申込受付は先着順とし、定員になり次第、締め切りとさせていただきます。

締切11月20日(金)17:00

服装や持ちものなど

ご用意いただくものエプロン・三角巾
あれば便利お風呂セット(近くに菊鹿温泉あり)

ご注意

キャンセルについて材料準備の都合上、キャンセルされる場合は、必ず『お問い合わせ』へご連絡ください。

アクセス

住所:熊本県山鹿市菊鹿町矢谷932−1